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FEWD Vorlesungsreihe "Ernährung im öffentlichen Diskurs"

Vegetarianism. A blossoming field of study.

Samstag, 17. Jänner 2015 ab 18 Uhr
Universität Wien / NIG 1010 Wien, Universitätsstr. 7,
Neues Institutsgebäude - NIG Hörsaal 1 (Erdgeschoss)
Vortrag von Ass. Prof. Dr. Matthew Ruby, University of Pennsylvania. M. Ruby ist unter anderem Autor von Research Review Vegetarianism. A blossoming field of study. 
Diese Publikation gehört international zum meistziterten wissenschaftlichen Text zum Thema Vegetarismus!

Weitere Informationen und Texte zu / von Matthew Ruby

In der FAZ zwei Texte zu seinen Arbeiten.

FAZ / Hucklenbroich, Christina 2012.12.22 Vegetarier Sensibel, klug - und ausgegrenzt? Die Zahl der Vegetarier nimmt zu; ihr Lebensstil ist zum Trend avanciert. Doch wie sie sich in psychologischer Hinsicht von anderen unterscheiden, ist noch wenig erforscht.  

faz-community.faz.net 2012.12.18 Fleischverzicht von Texas bis Tübingen: Vegetarier-Forscher Matthew Ruby im Interview. Die Fragen stellte Christina Hucklenbroich

Eine Kooperation des FEWD/Universität Wien, der VHS Wien und der Veganen Gesellschaft Österreich.   Powered by Veggie SPAR.  Eintritt frei.  Weitere Infos: http://fewd.univie.ac.at/aktuelles/20150117-prof-m-ruby/

https://www.facebook.com/events/345118292338534/

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